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Kölner Wurstpaket
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Salami-Schmankerl 1 Fenchelsalami 170g 1 Whiskeysalami 170g 5 frische Mettwürste

Dieses Angebot ist für unsere Salami-Liebhaber und Neugierige! Lassen Sie sich von unseren feinen Hausspezialitäten aus natürlicher Herstellung verführen.

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Dieses Angebot ist für unsere Salami-Liebhaber und Neugierige!

Lassen Sie sich von unseren feinen Hausspezialitäten aus natürlicher Herstellung verführen.

Das Angebot umfasst:

  • 1 Fenchelsalami 170g
  • 1 ganze Kurfürstensalami 460g
  • 1 Kabanossy 250 g

Ihr Vorteil: Sie sparen 4,00 EUR gegenüber einer Einzelbestellung.

Und hier noch einmal die Besonderheiten unserer Salami-Spezialitäten:

Für Fenchel-Liebhaber ist unsere Fenchelsalami eine besondere Delikatesse. Sie wird zur Reifung nach alter italienischer Art in Kette gebunden (das heißt nicht einzeln sondern zusammen aufgehangen) und verbleibt über 4 Monate im Schlossbergkeller unserer Metzgerei. So erreicht sie ihr besonders feines Aroma.

Unser Metzgermeister Bernd Himperich stellt die Kurfürstensalami als “echte Luftgetrocknete” her, der der oberflächliche Edelschimmel einen milden und hefigen Geschmack verleiht. Sie kann es mit ihren bekannten italienischen und französischen Verwandten durchaus aufnehmen und genießt einen exzellenten Ruf in unserer Region.

Kabanossi sind herzhafte Würste, die mit Salz, Knoblauch, Pfeffer und Paprika gewürzt werden. Durch das anschließende Räuchern werden sie so schön knackig und bekommen ihre leichte Schärfe.

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Salami-Schmankerl      1 Fenchelsalami 170g     1 Whiskeysalami 170g     5 frische Mettwürste

Salami-Schmankerl 1 Fenchelsalami 170g 1 Whiskeysalami 170g 5 frische Mettwürste

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