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Mettwürstchen geräuchert  - 5er-Pack  500g Vergrößern

Mettwürstchen geräuchert - 5er-Pack 500g

5 leicht geräucherte Mettwürstchen - mild gesalzen und gewürzt. Sie sind roh oder als Einlage in Eintöpfe und Gemüse ein Genuss!

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5 leicht geräucherte Mettwürstchen - mild gesalzen und gewürzt

Fast jeder glaubt, Bratwürste seien immer gebratene Würste. Das kann so sein, muß aber nicht. Der Begriff “Brat” leitet sich nicht von der Technik des Bratens ab sondern “Brat" oder "Brät” ist die Bezeichnung für das zerkleinerte Fleisch oder die Wurstmasse.

Unsere geräucherte Bratwurst wird aus magerem Schweinefleisch und Speck hergestellt und lecker mit Salz, Pfeffer, Ingwer und Muskat gewürzt. Nach einer Nacht im mäßig warmen Rauch hat sie ihre goldgelbe Farbe bekommen und schmeckt auch roh “aus der Hand” köstlich.

Verzehr-Tipp:

Probieren Sie die geräucherten Mettwürstchen als Einlage zu Eintöpfen oder Gemüse. Durch ihr Raucharoma bereichern sie gerade Gemüse wie Möhren oder Spitzkohl ausgezeichnet. Im Bergischen Land werden sie besonders gern zu Grünkohl serviert. Das geht aber nur, wenn sie nicht schon beim Kauf als frisches Mettwürstchen verzehrt worden sind!

5 Mettwürstchen 500g

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Nitrit), Gewürze

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Mettwürstchen geräuchert  - 5er-Pack  500g

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