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Kölner Wurstpaket
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Apfelflönz im Glas - Inhalt 170g

Flönz-Spezialität mit angenehm fruchtigem Apfelgeschmack - dazu noch extra mager, da sie ohne Speckstückchen ist.

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Magere Blutwurst mit Apfelstückchen - eine echte Flönz-Spezialität

Eine Flönz ohne Speck? Hier hat unser Metzgermeister die Speckstückchen durch Apfelstücke ersetzt: die Wurst ist saftig, lecker, aber nicht zu fett und das Apfelaroma ergänzt den Blutwurstgeschmack ausgezeichnet.

Neben den Apfelstücken besteht unsere Apfelflönz aus frischem Schweinefleisch, Wurstbrühe und Blut. Die Idee zu dieser Kreation kam uns bei einem Teller "Himmel un Äd" (Kölner Gericht "Himmel und Erde" mit Apfelmus und Kartoffelpüree) mit gebratener Flönz.

Schon gewusst? Zwischen den Bezeichnungen Flönz und Blutwurst (Blotwoosch) herrscht seit langem eine Unsicherheit. Wir haben für Sie eine Erklärung (auf Kölsch) vorbereitet.

Verzehr-Tipp:

Braten Sie die Scheiben der Apfelflönz und servieren Sie sie als Einlage zur Kartoffelsuppe.

Was an unserer Apfel-Flönz besonders ist? Sie...

  • ist aromatisch - fruchtig durch Apfelstückchen,
  • ist mager, da kein Speck verarbeitet wird,
  • reich an Eisen,
  • gut zum Braten geeignet,
  • hat keine zugesetzten Geschmacksverstärker,
  • ist ohne allergene Stoffe und
  • natürlich aus eigener Herstellung.

Glasinhalt: 170g, 6 Monate haltbar.

Zutaten: Schwartenbrät, Schweinefleisch, Schweineblut, Äpfel, Speisesalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. Weißer Pfeffer, Nelken) - ohne geschmacksverstärkende Zutaten, mit Äpfeln

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Apfelflönz im Glas  - Inhalt 170g

Apfelflönz im Glas - Inhalt 170g

Flönz-Spezialität mit angenehm fruchtigem Apfelgeschmack - dazu noch extra mager, da sie ohne Speckstückchen ist.

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