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Kölner Wurstpaket
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Kölner Wurstpaket 1 Ring Flönz Kunstdarm 1 Stück Kölner Leberw. 1 x 5 Stk. ger. Mettwurst 1 Bauernleberwurst.

So schmeckt das Rheinland! Probieren Sie unsere regionalen Spezialitäten aus Köln und dem Bergischen Land.

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So schmeckt das Rheinland!

Probieren Sie unsere regionalen Spezialitäten aus Köln und dem Bergischen Land.

Unser Angebot umfasst:

  • 1 Ring Flönz (ca. 900g) im Kunstdarm
  • 1 Stück Kölner Leberwurst (200g)
  • 1 x 5 Stk. geräucherte Mettwurst
  • 1 Glas Bauernleberwurst.

Ihr Vorteil: Sie sparen 3,00 EUR gegenüber einer Einzelbestellung.

Und hier noch einmal die Besonderheiten unserer rheinischen Wurst-Spezialitäten:

Unsere Flönz im Kunstdarm wird meisterlich nach altem Hausrezept hergestellt. Wir verwenden viele leckere Zutaten und Gewürze: Schweinefleisch, Speck, Blut und Wurstbrühe. Außerdem unter anderem Majoran, Nelken, Pfeffer, Piment und etwas Zimt.

Die Kölner Leberwurst ist unsere edelste Leberwurst und wird nur im Kölner Raum in ihrer besonderen Verarbeitungsform hergestellt. Sie ist streichfähig und mild gewürzt mit feinen Aromen von Macis, Vanille, Ingwer und Kardamon.

Unsere geräucherte Mettwurst wird aus magerem Schweinefleisch und Speck hergestellt und lecker mit Salz, Pfeffer, Ingwer und Muskat gewürzt. Nach einer Nacht im mäßig warmen Rauch hat sie ihre goldgelbe Farbe bekommen und schmeckt auch roh “aus der Hand” köstlich.

Für die von unseren Kunden sehr geschätzte Bergische Bauernleberwurst zerkleinern wir vorgekochtes Schweinefleisch und Leber nur grob. Entscheidend für die Qualität ist damit nicht die technische Ausrüstung sondern die Auswahl des Fleisches sowie das Können und die langjährige Erfahrung unseres Metzgermeisters Bernd Himperich. Durch die Gewürze Salz, frisch gemahlener weißer Pfeffer, Muskat, Majoran und Zwiebeln erhält die Bauernleberwurst ihren deftigen Geschmack.

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Kölner Wurstpaket      1 Ring Flönz  Kunstdarm     1 Stück Kölner Leberw.  1 x 5 Stk. ger. Mettwurst     1  Bauernleberwurst.

Kölner Wurstpaket 1 Ring Flönz Kunstdarm 1 Stück Kölner Leberw. 1 x 5 Stk. ger. Mettwurst 1 Bauernleberwurst.

So schmeckt das Rheinland! Probieren Sie unsere regionalen Spezialitäten aus Köln und dem Bergischen Land.

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